¡Ya estoy en Tokyo! El viaje, como siempre, ha sido largo y agotador, y, también como siempre, a mi estómago no le han sentado bien los cambios de horarios y de dieta. ¡Pero estoy en Japón! así que estoy feliz, y más hoy que ya he dormido, porque ayer tanto cansancio y jet-lag me hacía ver las cosas borrosas y negativas…

Ayer, antes de poder hacer el check-in en el hotel, estuvimos de paseo por la gran tienda Tokyu Hands, paraíso de las manualidades y en general del “haztelo tú mismo”, y me encontré con esto. Yo no sé si esto se venderá normalmente en España, pero cuando lo vi me quedé “WTF!”. Y conste que no era ninguna sección de cosplay o carnavales, sino de higiene personal.

Barbas postizas

Al final, me hice con unas cuantas compritas, más que nada de cosas imposibles de encontrar en España.

Click para ver notas sobre la imagen (en Flickr)

Por cierto, en Japón no les parece nada raro que prefieras un bolígrafo de gel de 0,5 mm No me siento tan incomprendida…

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La cuenta atrás ya ha llegado a cero, ¡¡ tan solo faltan unas horas para mi viaje a Japón!! Por suerte o por desgracia, últimamente no he tenido tiempo para postear en el blog, ya que he pasado unos días con mi familia en Gran Canaria y no paraba mucho en casa. Y desde que volví a Barcelona el martes, casi todo lo que he hecho ha sido dedicarme a los preparativos de mi próximo viaje.

Así que este será el último post desde España. La verdad es que no sé si actualizaré desde Japón, pero lo que es seguro es que daré señales de vida via Twitter de cuando en cuando.

Por supuesto, también estaré presente en la quedada de Tokyo, el 28 de Marzo, ya que me apetece mucho conocer a varias personas que hasta ahora sólo conozco por sus blogs o por Twitter.

Ittekimasu!!

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Acaba de empezar un nuevo mes y, como siempre, no puede faltar su correspondiente cartel de buenas maneras. Estos pósters del Metro de Tokyo, a parte de ser curiosos, muchas veces tienen consejos que no está de más poner en práctica también en nuestro país. El de hoy es un buen ejemplo.

El mensaje de Marzo es: “Por favor, llévate tu basura. No te la dejes en el tren“. En tres viñetas se ve cómo un hombre se suena la nariz, tira el pañuelo al suelo, y finalmente lo oculta con disimulo. Me hace gracia que aparezca una persona sonándose en público, cosa que teóricamente está mal vista en Japón, ¿preferirán los japoneses tragarse los mocos?

No recuerdo haber visto papeleras dentro de los vagones de tren japoneses, y en todo caso dudo que las hubiera. El cartel invita a que guardes la basura que puedas generar y la lleves contigo hasta que encuentres una papelera, ya sea en la estación de destino o en la calle. En Tokyo, por otro lado, hay una gran escasez de papeleras, así que al final sueles acabar con el bolso lleno de botellas y pañuelos… Paradójicamente, es una ciudad muy limpia, y sus ciudadanos están muy concienciados con el reciclaje.

Por cierto, ¡¡este mes me voy a Japón!! Ya queda muy poco.

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El sábado, mientras nos perdíamos por el Raval (Barcelona) buscando un sitio para comer, me encontré con esta curiosísima señal.

¿Os suena de algo? xD Leer el resto de la entrada »

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• Ukiyo-e

Anoche terminé este libro que cogí prestado de la biblioteca. Me gustó bastante la forma de narrar de su autora, que me recordó un poco a Murakami. El libro contiene dos historias, “Kitchen“ (la más larga de las dos) y “Moonlight Shadow”. Estas historias no están relacionadas entre sí, pero ambas tienen un elemento común: sus jóvenes protagonistas han experimentado la muerte de sus seres queridos, y esto crea un vínculo especial con otra persona en su misma situación.

Me gustó bastante y se lee muy rápido. Es la primera obra de Yoshimoto y también la primera que leo de ella, pero me ha dejado con ganas de más.

¿Adivinan qué es esa bola peluda y blanca de la izquierda?

Al contrario me ha ocurrido con Yukio Mishima por cierto, me terminé El rumor del Oleaje hace varios días, y me dejó fría. Me pareció una historia de amor convencional, narrada desde la lejanía. Quizá se trate de una preferencia personal, pero me llegan más las novelas que se adentran en los sentimientos y las emociones de sus protagonistas, y que son contadas en primera persona.

Más información: Tusquets Editores

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Hoy preparé mi primer arroz con curry al estilo japonés, o lo que es lo mismo: karee raisu, ¡y estaba riquiiiisimo! La pena es que me faltó añadirle la carne, porque la que había en el supermercado no tenía buena pinta… T_T

No salió perfecto, pero realmente estaba muy bueno, y la próxima vez estará aún mejor. Para quien le interese, dejo la receta que he seguido, ¡es muy fácil!

Ingredientes (2 personas)

• Arroz cocido al estilo japonés (2 vasos)
• 2 ó 3 Pastillas de curry
• 1 Zanahoria
• 3/4 De una cebolla de tamaño mediano
• 1 Papa/patata
• 1 Manzana (opcional)
• Carne
• Agua
• 1 Cucharada de aceite

Preparación

Lo primero es ponerse con el arroz, yo lo compro específicamente japonés, pero quizá también puede hacerse con otro tipo de arroz de grano corto, no lo sé. Igualmente las pastillas de curry requieren una visita al supermercado oriental, así que si hay arroz japonés, mejor.

La forma de prepararlo es la siquiente, con esto ya tengo algo más de experiencia por que he preparado futomaki otras veces. Lo primero es lavar el arroz hasta que el agua salga más o menos limpia de almidón, la mejor forma de hacerlo es con un colador sobre un bol lleno de agua. Lo vas removiendo y vas cambiando el agua hasta que salga más o menos clara (yo lo hago como 6 veces) Luego lo echas al caldero junto con agua limpia, la proporción en este caso es 2 vasos de arroz por 2 y medio de agua. Se tapa el caldero y se pone a fuego alto. Cuando empiece a hervir (mejor guiarse por el oído y no destaparlo) se baja el fuego al mínimo y se deja hirviendo unos 15 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo se retira del fuego y se deja reposar tapado mientras terminamos de preparar el curry.

Mientras se cuece el arroz podemos empezar a cortar los ingredientes para el curry (¡a no ser que tengamos ayudante!) Pelamos y cortamos la zanahoria, la cebolla, la papa y la manzana. En la foto no aparece la manzana porque se me olvidó y la añadí más tarde xD Lo dejamos todo a cuadritos y la cebolla en juliana y por la mitad. Luego lo metemos todo en una sartén con un chorrito de aceite y lo sofreímos un poco (yo lo hice directamente en el caldero) Cortamos también la carne en dados y la añadimos al sofrito.

Cuando las cebollas estén un poco transparentes y blandas, metemos todo en un caldero y lo llenamos con agua hasta que cubra (no pasarse, porque si no va a quedar demasiado aguado) Lo hacemos hervir y luego bajamos el fuego al mínimo, unos 15 minutos, hasta que los ingredientes estén blanditos. Transcurrido ese tiempo añadimos las pastillas de curry desmenuzadas, removemos,  y lo dejamos un poco más a fuego bajo hasta que adquiera la consistencia deseada, que tendría que ser algo espesa.

Hay que tener en cuenta que cuando se retire del fuego se volverá más espeso aún, así que hay que hacerlo un poco a ojo dependiendo de si se va a comer inmediatamente o no.

Finalmente, lo servimos en el plato junto con el arroz ¡¡y a comer!!

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Cuando elegí las fechas de mi próximo viaje a Japón, a parte del clima y del precio de los billetes, tuve muy en cuenta un acontecimiento anual al que me hace mucha ilusión asistir: el florecimiento de los cerezos. Quienes han estado alli suelen coincidir en que es uno de los momentos del año en los que el paisaje japonés está más bonito, aunque tras haber presenciado el momiji, para mí el listón está muy alto.

Ayer, gracias al blog de nora, me enteré de que la agencia meteorológica japonesa ya ha publicado las primeras predicciones para el florecimiento de cerezos (en japonés: sakura – 桜) de todo Japón. Esta información aparece cada año en los medios  japoneses por estos días… Al igual que se hace todo el año con las lluvias, los vientos o las mareas, ellos elabora un pronóstico de las fechas aproximadas en las que florecerán los cerezos. Este pronóstico se denomina sakura zensen (桜前線)

De este modo, por ejemplo, es posible hacer planes (reuniones, picnics…) para el hanami, que se podría traducir a algo así como “contemplación de las flores”. Nosotros seguramente comenzaremos con el parque de Ueno, que es el que tenemos más cerca del hotel.

Según el mapa, los cerezos comenzarán a florecer en Tokyo aproximadamente a partir del 19 de Marzo… Nosotros llegaremos el 21, así que creo que lo podremos ver ^^ Y si por casualidad hubiera acabado, ya que los pétalos de las flores caen en pocos días, siempre podemos movernos a las regiones más frías del norte, donde los árboles comienzan a florecer más tarde.

Vía: Una japonesa en Japón
Más información: weathernews.jp
Foto: twinleaves

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